Firma Akademia HACCP w zakresie swoich usług przeprowadza audity w firmach branży spożywczej i nie tylko. W trakcie auditu oceniamy funkcjonowanie:

• Zasad GHP / GMP
• Standardów BRC / IFS
• Systemów Bezpieczeństwa Żywności HACCP / ISO 22000
• Systemu Zarządzania Jakością wg normy ISO 9001

Zakończenie procesu auditu wiąże się z jego omówieniem z właścicielem zakładu
i przedstawieniem stwierdzonych niezgodności jak również propozycji ich napraw.
W krótkim terminie firma auditowana otrzymuje raport prezentujący w sposób czytelny stwierdzone niezgodności oraz propozycję działań naprawczych.